锦珍香鸭　　十香酱蹄　　八仙羊肉　　金酱鸭脖

河间驴肉　　锦珍酱头肉　酱香排骨　　酱顺风耳

酱香猪杂　　酱香鸡胗　　锦珍油鸡　　锦珍香肚

飘香牛肉透　　透骨香扎蹄　　透骨香鸡颈　　透骨香卤鸭

脆香卤花生　　透骨香鸡杂　　透骨香卤鸡　　飘香肘子　

透骨香脊骨　　透骨香羊蝎子　辣香狗肉　　　油香卤飞龙

玫瑰油鸡　　卤金银肝　　卤水大肠　　黄川豆豉卤牛肚

豉油皇卤鸽　潮卤鹅头　　卤水鸭掌　　潮卤油豆腐

汾酒牛肉　　浦江卤蹄　　卤水禾花雀　潮州卤水蛋

老家酱板鸭　　老家酱鸭脖　　酱鸭掌　　老家酱牛腩

红卤酱鸭翅　　老味鹌鹑　　　酱香柴兔　酱香猪舌

酱卤鹅头　　　老家酱鸡　　　五彩罗汉肚　　黄酱羊肉

北京片皮鸭　　酱香烤鸭　　五香烤鸡　　脆皮乳鸽

乳香烧骨　　　申记香酥鸡　四平烧鸡　　香腊板鸭

老家牛排　　　老家腊鱼　　酱烧老家鸭　风味烤羊腿

天府棒棒鸡　　怪味兔头　　老四川羊肉　夫妻肺片

红油肚丝　　　红卤鸡翅　　老家川狗肉　巴蜀排骨

油卤鸭　　　　红油鸭掌　　油卤鸡胗　　川味凤爪

香酥鸡排　胡辣鸡排　蒜香鸡排　孜盐鸡排　乳香鸡排

透骨香辣鸡腿　五香鸡排　飘香回味鸡腿　　金钱肉排

南煎鱼排　太极明虾　风味腰芹

玻璃批肘　千层脆耳　水晶牛肉　猪皮冻　水晶肘花

冻兔肉　　鱼冻　　　水晶鸭脯　日本金护手　油冻猪蹄

五香压肉　冻肉方

十里香糟鸡　五香糟肉　香糟鸭　糟田螺　香糟骨　

香糟泥鳅　　醉糟河虾　五香糟蛋　酱香糟鱼　糟长生果、

香糟牛蛙　　脆糟青椒

五香熏兔　熏黄金肉　烟熏鸡腿　熏鸡　巧熏肠　茶香熏鸽

五香熏蛋　香熏板鸭　五香熏鱼　酱香熏肚　烤熏猪头肉　

香熏豆皮卷

麦香炸鸡　脆炸猪排　醉香里脊　香酥带鱼　酥软羊肉　

香酥鸡　　香酥油鸡翅　酥炸大肠　酥酱海带　香酥肉丸　

香酥扒鸡　香酥牛肉扒

金陵盐水鸭　盐水猪肝　西施凤爪　白云猪手　盐局鸡　

白切鸡　肴肉　盐水猪膀　秀色猪耳　白卤牛肉　

盐水猪舌　白灼三鲜

家常拌菜　八珍拌菜　鲜族拌菜　拌什锦　拌风味鸡胗　

拌狗宝　拌椒麻牛杂　凉拌三丝　五柳禽丝　拌果仁三丁　

明太食开　炝拌杏仁西芹

风湘肠　风辣牛肉　腊羊肉　风豉肝　腊鸭脚包　腊狗肉　

富贵油鱼　风腊猪肉　风腊板鸭　风腊鸡　风腊鱼　

风腊时蔬

馋嘴鸭　药膳童子鸡　皇城爆烤鸭　炮香狗肉　水爆肚

油爆双脆　红餩牛腩　豉油餩排骨　靠腰肝　酱爆翅中　

油爆鲜鱿、铁板爆牛扒

海参刺身　赤贝刺身　生蚝刺身　墨鱼刺身　章鱼刺身、

三文鱼刺身　生鱼片刺身　龙虾刺身　鲜鱿刺身　

响螺刺身　　蚌边刺身　　文蛤刺身